為什么說藥補(bǔ)不如食補(bǔ)？
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藥補(bǔ)與食補(bǔ)同屬中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)范疇，但有所不同。食補(bǔ)也稱食養(yǎng)，指應(yīng)用食物的營養(yǎng)來預(yù)防疾病，推遲衰老，延年益壽。藥補(bǔ)乃中醫(yī)治療虛證的方法之一，主要運(yùn)用補(bǔ)益藥物來調(diào)養(yǎng)機(jī)體，扶助正氣，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，保持機(jī)體的陰陽平衡，使其發(fā)揮正常功能，扶正祛邪，促使康復(fù)。
食補(bǔ)既方便又實(shí)惠，人們樂于接受，一般沒有副作用，而且可引起藥物起不到的作用，但必須根據(jù)體質(zhì)情況適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，如人老腎虛可多吃些補(bǔ)腎抗老的食品，如胡桃肉、栗子、豬腎、甲魚、狗肉等；防止神經(jīng)衰弱，推遲大腦老化，可多吃些補(bǔ)腦利眠之食品，如豬腦、百合、大棗等；高血壓、冠心病應(yīng)多吃些芹菜、菠菜、黑木耳、山楂、海帶等；防止視力退化應(yīng)多吃蔬菜、胡蘿卜、豬肝、甜瓜等。通過食補(bǔ)能使臟腑功能旺盛，氣血充實(shí)，使機(jī)體適應(yīng)自然界的應(yīng)變能力增強(qiáng)，抵御和防止病邪侵襲，即中醫(yī)所謂“正氣存內(nèi)，邪不可干”。
藥補(bǔ)即運(yùn)用補(bǔ)益的中藥來治療人體的虛弱不足。虛證，歸納起來主要有氣虛、血虛、陰虛、陽虛四大類。因此，運(yùn)用補(bǔ)養(yǎng)藥物也可相應(yīng)地分為補(bǔ)氣，如人參；補(bǔ)血，如當(dāng)歸；補(bǔ)陰，如枸杞子；補(bǔ)陽，如鹿茸。但藥補(bǔ)必須掌握分寸，適可而止，并根據(jù)病情之不同缺啥補(bǔ)啥，切忌補(bǔ)之過偏，不僅無益，反而有害。
綜上所述，食補(bǔ)與藥補(bǔ)各有千秋，食補(bǔ)以養(yǎng)身、防病為主；藥補(bǔ)以扶正、治病為主，所以食補(bǔ)是不能代替藥補(bǔ)的。 |
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